Spletni blog

Zakaj je vitamin C za naše telo tako pomemben in katera živila ga največ vsebujejo?

Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za razvoj človeškega organizma. Telo mora za svoje nemoteno delovanje vnesti pravilno razmerje hranil, med katerimi so tudi minerali in vitamini. Med slednjimi je izjemno pomemben vitamin C, ki ga srečamo v različnih živilih.

Gre za vodotopen vitamin, ki ga boste srečali tudi pod imenom askorbinska kislina in ga najpogosteje povezujemo z imunskim sistemom. Res je, da je vitamin C dokazano potreben za normalno delovanje imunskega sistema, a ga njegovo dodajanje prehrani ne bo dodatno okrepilo. Je pa zato ta vitamin toliko bolj pomemben tudi pri vseh drugih bioloških procesih v telesu.

Prednosti uživanja vitamina C

Poleg pomembne vloge pri krepitvi imunskega sistema, ima vitamin C še ogromno drugih pomembnih funkcij. Njegovo uživanje je nujno potrebno, ker sodeluje pri tvorbi kolagena in s tem posredno vpliva na delovanje žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob.

Zagotovo je vsem dobro poznana tudi njegova antioksidativna funkcija, pomembno pa vitamin C prispeva tudi k normalnemu delovanju živčnega sistema in zmanjšanju utrujenosti. Z njegovim vnosom boste poskrbeli tudi za boljši vid in poskrbeli za boljšo absorpcijo določenih hranil v telesu.

Dnevne potrebe in prehranski viri vitamina C

Za odraslega človeka je priporočen dnevni vnos vitamina C 80 mg. Tega je običajno mogoče doseči že z pestro in uravnoteženo prehrano. Za primer, tolikšno količino dosežete že, če zaužijete 4 jagode in 2 cvetova kuhane cvetače. Najbogatejši prehranski vir vitamina C so rastlinskega izvora, kot so na primer jagodičevje, citrusi, paprika, zelo bogat vir pa je tudi krompir.

Večina prebivalcev sicer ne potrebuje dodajanje tega vitamina s prehranskimi dopolnili. Večje potrebe imajo predvsem kadilci, fizično aktivni ljudje in različni bolniki. V teh primerih je vitamin C v obliki prehranskih dopolnil nujno potreben, saj predstavlja dodatno podporo k celotnemu zdravljenju in preventivi pred nezaželenimi okužbami.…

Diabetes je bil ugotovljen pri mojem očetu

Že nekaj časa smo sumili, da z očetom nekaj ni v redu, vendar on ni in ni hotel k zdravniku, dokler se mu zdravje resnično ni močno poslabšalo in je bil prisiljen iti, takrat je bil pri njemu ugotovljen diabetes. Če te bolezni nimate v družini, potem je to nekaj novega za celotno družino, predenj se vsi privadijo, da je diabetes bolezen in da bo od sedaj naprej potrebno gledati na prehrano in na gibanje. 

Bilo je že tako daleč, da je bil diabetes 1, zdravnik nam je lepo razložil kaj to pomeni in da bo naš oče mogel jemati inzulin vsaki dan, do konca življenja. To je bil velik šok za našega očeta, nikakor tega ni mogel sprejeti. Imeli smo res težki teden, ker se ni pustil, ni se hotel zdraviti. Mogoče bi bilo lažje, če bi bil diabetes 2, takrat bi to lažje sprejel, ker ne bi potreboval inzulinskega zdravljenja vsak dan. 

Vendar se nismo dali, enostavno smo mu govorili da je zdravljenje potrebno in da ni možnosti, da diabetes ne bi zdravili. Ko smo ga končno prepričali, da inzulin mora jemati, pasmo ga bombandirali z prehrano in gibanjem. 

Kako njemu povedati, da ne bo smel več piti alkohola, kave in jesti sladko in mastno. Že tako smo ga komaj prepričali, da bo jemal inzulin, sedaj pa še ta šok, namreč bil je tudi predebel in potrebno je bilo shujšati. Tako je moja mami morala prilagoditi jedilnike njemu. Ni mu bilo lahko tako hitro sprejeti toliko velikih sprememb, kajti tako vino, kot mastna hrana je bilo njemu sveto. Sedaj je diabetes sprejel in se zaveda, če želi živeti, da mora upoštevati vse kar se diabetesa tiče in da bo tako lahko še z nami, je pa res diabetes 1 kar težka bolezen, ki zahteva veliko odrekanja in določen način življenja.…